Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação sensorial de formulações de lingüiça de peixe-voador (Cheilopogon cyanopterus) / Sensory evaluation of formulations of sausage fish (Cheilopogon cyanopterus)
Hig. aliment;
22(162): 51-56, jun. 2008. graf, tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-45317